Диета на 1000 калорий в день меню на неделю в граммах

Меню на 1000 калорий в день для похудения

Худеющие лестно отзываются о таких диетах. Низкокалорийное меню на 1000 калорий в день позволит съесть любимые продукты и похудеть, обрести красивую, стройную фигуру. Курс подобной диеты составляет 7 дней. По истечении этого периода организм начнет вытягивать все полезные вещества из тканей, приводя к истощению. После недели диеты обязательно нужно увеличить калорийность дневного рациона питания.

Диета на 1000 калорий в день

Мобилизация организма – основной принцип диеты. Питание на 1000 калорий в день послужит хорошей встряской. Оно перезапустит системы жизнедеятельности человека, поможет сбросить лишний вес. Особых противопоказаний нет, всё индивидуально. Прислушивайтесь к организму, если вы чувствуете недомогание, у вас начались головные боли или проявились другие побочные эффекты, которые длятся 2-3 дня, то следует немедленно увеличить дневной калораж.

Любая диета требует определенной подготовки, чтобы ситуация для организма была менее стрессовой. За неделю до разгрузки незначительно сократите калорийность рациона, начните есть больше здоровой пищи, пить чистой воды. После диеты постепенно увеличивайте калораж. Тщательно следите за питанием, организм начнет восполнять запасы и будет выжимать максимум калорий из каждого продукта. Как результат – возращение избыточного веса.

Что можно съесть на 1000 калорий

Наш внешний вид, здоровье на 70% зависят от питания, остальные 30% – от образа жизни и уровня активности. Чтобы понять, сколько можно съесть на тысячу килокалорий, можно воспользоваться специальными таблицами в интернете или мобильными приложениями. Наименее калорийные продукты – овощи. Самые калорийные – сухофрукты, выпечка, десерты, орехи. Желательно исключить употребление алкоголя, фастфуда и другой вредной пищи. Магазинные сладости можно заменить домашними или фруктами, медом.

Важно четко понимать, что съев две шоколадки, суммарной калорийностью в 1000 килокалорий, вы не похудеете. Пища должна быть здоровая, а рацион – сбалансированный. Такое питание наладит работу ЖКТ, улучшит внешний вид, общее самочувствие. Вы почувствуете прилив сил и распрощаетесь с несколькими лишними килограммами жира, сантиметрами в проблемных местах.

Примерное меню на 1000 ккал в день

Во время похудения лучше придерживаться принципов дробного питания. Весь калораж делится на 3 основных приема + 2-3 перекуса. Этот принцип обеспечит постоянное чувство сытости и убережет от употребления вредных продуктов. Рацион питания на 1000 калорий в день – самый разнообразный. Вы вправе комбинировать продукты на свой вкус, главное правило – вписываться в дневной калораж и баланс БЖУ.

Основой меню должны быть здоровые, низкокалорийные продукты: нежирные сорта мяса, рыбы, необработанные крупы в качестве гарниров, свежие (консервированные) овощи, нежирные кисломолочные продукты, фрукты, сухофрукты, орехи, мед. Для контроля калоража и баланса БЖУ вашего меню можно воспользоваться специальными мобильными приложениями или онлайн-счетчиками. Несколько вариантов меню на 1000 калорий в день представлены ниже.

Вариант 1

• хлеб цельнозерновой или хлебцы – 40 г;
• твердый сыр – 30 г;
• масло сливочное – 15 г;
• зеленый чай или кофе (без сахара) – 200 мл.

• 150 грамм свежих фруктов (кроме бананов);
• чай зеленый – 200 мл.

• 200 грамм овощей (свежих или тушеных);
• 1 яйцо.

• 30 грамм сухофруктов;
• 200 мл зеленого чая.

• 200 г салата из овощей;
• 160 г постного мяса.

Вариант 2

• хлеб цельнозерновой – 20 г;
• 10 г сливочного масла;
• 200 мл нежирного молока или кефира;
• 200 мл кофе или зеленого чая.

• 100 грамм грейпфрута или другого цитрусового;
• 200 мл чая зеленого.

• вареное без соли мясо постное – 80 г;
• овощи – 200 г;
• фрукты – 100 г.

• 50 грамм твердого сыра или нежирного творога;
• 200 мл чая зеленого.

• овощное рагу – 200 г;
• запеченное в духовке постное мясо – 80 г;
• 100 мл нежирного кефира или домашнего йогурта.

Вариант 3

• 200 мл нежирного молока;
• 200 мл кофе.

• 30 грамм твердого сыра или орехов;
• 200 мл зеленого чая.

• 150 г красной фасоли;
• 100 г каши из круп с минимальной обработкой;
• 25 г ветчины;
• 25 г цельнозернового хлеба или хлебцев.

• 100 грамм свежих фруктов;
• 200 мл чая зеленого.

• на курином бульоне суп – 200 г;
• из овощей рагу – 200 г.

В качестве подсластителей можно использовать природные или синтетические сахарозаменители (в умеренном количестве). Блюда из меню на день можно варить, запекать, жарить на сухой сковороде (без масла), готовить на пару. Если вечером возникло чувство голода, то утолить его можно небольшим количеством нежирного кефира, домашнего йогурта. Последний прием пищи – за 3 часа до начала сна.

Ограничьте употребление соли – ее можно заменить соевым соусом, но не более 1 чайной ложки в день. Важно выпивать достаточный объем чистой питьевой воды, приблизительно 40 мл на 1 кг текущего веса. Достигнуть лучших результатов поможет увеличение физической активности посредством тренировок, прогулок на свежем воздухе. Нельзя терпеть чувство голода. При длительном недомогании нужно прекратить диету.

Видео: рацион на 1000 ккал в день

Меню на 1000 ккал в день из простых продуктов с рецептами

Женскому организму в сутки требуется как минимум 1200 ккал, чтобы покрыть энергетические потребности. Поэтому диета, рассчитанная на 1000 калорий в день, считается жесткой, но действенной. Люди, которые планируют похудеть именно на таком режиме питания, должны обладать крепким здоровьем и силой воли. Для удобства и точности измерений понадобятся таблица с указанием калорийности продуктов и весы, с помощью которых можно будет узнать вес порции.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю. » Читать подробнее >>

Если человек впервые сидит на диете 1000 калорий в день, то ее длительность должна быть не более одной недели. Максимальной продолжительностью этого способа похудения считается 21 день. Далее нужно сделать перерыв для восстановления организма. И только спустя месяц можно повторить диету вновь. Результат полностью зависит от физического состояния человека, его первоначального веса, образа жизни, активности. Как правило, в течение трех недель людям удается потерять в среднем от 5 до 10 кг.

Основа диеты состоит в подсчете калорийности продуктов. Эта цифра за день не должна превышать 1000 ккал.

В рационе должны присутствовать как растительная пища (овощи, фрукты, зелень), так и продукты животного происхождения. Питание должно быть сбалансированным и содержать необходимое количество жиров, углеводов, жиров, минеральных добавок.

При соблюдении диеты 1000 калл предусмотрен следующий порядок приема пищи:

Время

Количество калорий

Рекомендации

Должен состоять из медленных углеводов (каши, зерновые) и нежирных белковых продуктов. Они долго перерабатываются организмом, обеспечивают энергией на весь день и насыщают на длительное время

Состоит из фруктов, орехов, соков

В это время необходимо употреблять жидкую пищу (супы на рыбном или мясном бульоне) и тушеные овощи либо нежирное мясо

Следует употреблять орехи, молочные продукты, фрукты

Предусматривает прием овощей, небольшой порции рыбы, мяса или морепродуктов

При соблюдении экспресс-диеты надо придерживаться следующих правил:

1. 1. Завтрак должен быть питательным.
2. 2. Между приемами пищи нужно соблюдать перерыв не дольше 3,5 часа.
3. 3. Большая часть килокалорий должна приходиться на обед, а не на ужин.
4. 4. Есть лучше из посуды небольшого размера, чтобы маленькая порция еды не бросалась в глаза.
5. 5. В день необходимо выпивать до двух литров жидкости, причем пить ее нужно за полчаса до еды или через час после.
6. 6. Употреблять пищу нужно в одно и то же время.
7. 7. Если какой-либо прием пищи пропущен, то прибавлять эту порцию к следующему запрещается.
8. 8. Последний раз есть разрешается за полтора часа до сна.
9. 9. Есть нужно медленно, тщательно пережевывая еду.
10. 10. Не надо изнурять организм длительными физическими нагрузками, лучше заняться йогой.
11. 11. Если вечером возникнет чувство голода, то на ночь можно выпить 100 мл обезжиренного кефира.
12. 12. Для удобства в подсчете калорий порций следует приобрести электронные весы.

Диетологи обычно советуют людям садиться на диету во время отпуска. Работающему человеку придется готовить еду дома и каждый день брать с собой на работу, чтобы избежать ненужных высококалорийных перекусов.

Диета 1000 калорий в день предполагает ограничение некоторых видов продуктов. В рацион следует включать вареные блюда, а также приготовленные на пару или запеченные в духовке.

1. 1. Нежирное мясо (курица, индейка, телятина, кролик).
2. 2. Овощи.
3. 3. Фрукты (кроме бананов, винограда, дыни).
4. 4. Рыба (окунь, навага, тунец, минтай, треска).
5. 5. Яйца (в небольших количествах).
6. 6. Молочные обезжиренные продукты (творог, сыворотка, кефир, йогурт).
7. 7. Ягоды.
8. 8. Каши (гречневая, овсяная, кукурузная, ячневая, бурый рис).
9. 9. Специи (тмин, корица, острый красный перец, имбирь).
10. 10. Чистая вода.
11. 11. Сок (разбавленный).
12. 12. Чай зеленый.
13. 13. Кофе и какао в малых количествах.
14. 14. Натуральный мед.
15. 15. Продукты с консервантами, усилителями вкуса.
16. 16. Цельнозерновой хлеб.

1. 1. Жареное.
2. 2. Копченое.
3. 3. Хлеб и другая выпечка из муки высшего сорта.
4. 4. Майонез, кетчуп.
5. 5. Молочные продукты с высокой жирностью.
6. 6. Джем, варенье.
7. 7. Сладкая газированная вода.
8. 8. Конфеты.
9. 9. Фаст-фуд.
10. 10. Колбасные изделия.
11. 11. Макароны.
12. 12. Картофель.
13. 13. Сахар.
14. 14. Нешлифованные крупы.

Каждый день следует подсчитывать калорийность каждого блюда. Оптимальный вариант – завести блокнот, куда вписывать все данные или установить соответствующую программу на телефон.

Для подсчета калорий можно воспользоваться таблицей калорийности блюд доктора Борменталя.

Таблица калорийности продуктов по Борменталю

Если в один из приемов пищи было употреблено меньше калорий, чем положено, то это можно компенсировать во время перекуса. Например, если утром было съедено вместо 300 калорий 270, то оставшиеся 30 ккал можно употребить через час, съев несколько орешков.

Диета на 1000 ккал в день: меню на неделю с рецептами

Обладательницам лишних килограммов часто приходится отказываться от диеты из-за срыва, который наступает по причине излишней строгости правил. А между тем даже меню на 1000 ккал в день может быть достаточно вкусным и разнообразным, так что организм не будет чувствовать ограничений. Подобное низкокалорийное питание необязательно должно стоить дорого, если правильно произвести расчеты и предварительно проконсультироваться со специалистом.

Правильное питание — это точный расчет калорий, белков, жиров и углеводов. Для того чтобы понять, можно ли употреблять то или иное блюдо, нужно буквально разложить его «по полочкам». А чтобы определить количество калорий, можно воспользоваться следующими таблицами.

Калорийность продуктов животного происхождения можно рассчитать по следующей таблице:

Продукты

Калорийность, кКал/100г

От свинины придется отказаться. Ветчину позволить можно — 1-2 кусочка, не больше.

Калорийность молочных продуктов:

Продукт

Калорийность, ккал/100 г

Йогурт 1,5% жирности

Сметана 10% жирности

Калорийность круп и хлебобулочных изделий представлена в следующей таблице:

Продукты

Количество кКал на 100 г

Макароны твердых сортов

Хлеб с отрубями

В блюдах из овощей содержится довольно много калорий, если в них добавлять картофель, сметану или сливки:

Блюдо

Количество кКал в 100 г

Овощное рагу с картофелем

Крем-суп из шампиньонов

Кабачковые оладушки из пшеничной муки

Икра из баклажанов

Картофель, запеченный с пряными травами

Суп на овощном бульоне, без круп

Салат из капусты, заправленный оливковым маслом

Омлет с овощами

Таким образом, даже порция супа в 200 г особого количества калорий не сделает, а вот с омлетом, печеным картофелем и оладьями нужно соблюдать осторожность. При этом многие овощные блюда обойдутся достаточно дешево. Для этого нужно готовить их самостоятельно в домашних условиях.

При правильном расчете калорий можно позволить себе даже фруктовый десерт. Для этого пригодится следующая таблица калорийности десертов:

Фруктовые десерты

Количество ккал в 100 г

Компот без сахара

Шарлотка с яблоками

Любой фруктовое желе

Вареники с вишней

Нежирный творог с фруктами

Таким образом, чашку киселя (100 г) можно считать достаточно сытным перекусом. А вот к компоту можно съесть еще яблоко или апельсин.

Рассматривая системы питания, в которых энергетическая ценность не превышает 1000 ккал в день, можно выделить несколько подходящих.

Одна из них — французская диета. Она вполне применима к отечественным условиям. И хотя француженки не занимаются обычно утомительным процессом подсчета калорий, воспитанная с детства умеренность в еде позволяет им и наслаждаться жизнью, и оставаться стройными. Для них правильное питание — образ жизни.

Что касается упомянутой предельной калорийности, то за образец можно принять следующее примерное меню на пять дней:

День недели

Рацион

• Завтрак: тост или аналогичный кусочек отрубного хлеба (25 ккал), чашка кофе без сахара (0 ккал).
• Обед: вегетарианский суп — 200 г (74 ккал), салат с капустой (90 ккал).
• Ужин: 100 г отварного куриного филе (150 ккал), гарнир — рис (330 ккал), чашка чая.

Допускается перекус между завтраком и обедом — фруктово-ягодный смузи (86 ккал)

• Завтрак: тост, яблоко, кофе.
• Обед: индейка, запеченная в духовке — 100 г (165 ккал) с болгарским перцем (40 ккал).
• Ужин: ветчина — 100 г (279 ккал), салат со шпинатом.
• Перекус: кусок шарлотки с яблоком (186 ккал)

• Завтрак: кофе, тост или кусочек хлеба.
• Обед: крем-суп из шампиньонов — 200 г (180 ккал), на десерт — чашка компота.
• Ужин: омлет с овощами — 115 ккал, 100 г ветчины — 279 ккал, листовая зелень

• Завтрак: кофе, тост.
• Обед: два вареных яйца (59 ккал), 30 г сыра (примерно 130 ккал), салат из капусты – 200 г (90 ккал).
• Ужин: овощное рагу — 200 г (188 ккал), на десерт — апельсин

• Завтрак: овощной салат, можно из моркови.
• Обед: кролик, тушеный с овощами — 200 г (386 ккал).
• Ужин: нежирный творог с фруктами — 200 г (190 ккал)

При желании диету можно продлить на два дня; в этом случае получится система питания на неделю. Тогда в оставшиеся дни можно сочетать меню из предыдущих. Чем хорош такой вариант — все готовится из доступных продуктов.

Часто похудение представляется сложным процессом, и именно психологический барьер мешает питаться правильно. Но иногда нужно прислушаться к рекомендациям диетологов — они не всегда придумывают строгие ограничения и жесткие рамки. Если последовать их советам и отказаться на месяц от ужина, можно уложиться в 1000 ккал в день и похудеть до 8 кг. Эффект получается не такой быстрый, как от экспресс-систем, но зато более стабильный.

Такой вариант подходит тем, кто хочет похудеть с пользой для здоровья. Никаких изысков для диеты готовить не нужно, подойдут самые простые продукты. Меню может выглядеть следующим образом:

День недели

Рацион

• Завтрак: 200 г печеного картофеля с травами, чашка чая.
• Обед: вегетарианский овощной суп, салат.
• Полдник: 30 г сыра, тост без масла, зеленый чай с ложкой меда

• Завтрак: 100 г отварной куриной грудки с салатом из помидоров и орегано, цельнозерновой хлебец, зеленый чай.
• Обед: кабачковые оладушки, 30 г ветчины, помидор.
• Полдник: тост, чай каркаде, апельсин

• Завтрак: макароны из твердых сортов пшеницы (100г), томатный соус, на десерт — яблоко.
• Обед: груша, фаршированная тертым сыром (20 г) с зеленью и мелко нарезанными кусочками ветчины (30 г).
• Полдник: стакан натурального йогурта

• Завтрак: омлет из двух яиц с овощами, 30г твердого сыра.
• Обед: 200 г чечевицы, овощной салат.
• Полдник: банановый смузи с молоком

• Завтрак: 150 г куриного филе на гриле, салат, несколько слив или два мандарина. Можно выбрать другие фрукты — киви, несколько кусочков свежего ананаса.
• Обед: тыквенный крем-суп, тост, два кусочка ветчины.
• Полдник: тост с сыром, чашка каркаде

• Завтрак: гречневая каша с овощами (200 г), печеное яблоко с корицей и 1 ч. л. меда.
• Обед: 100 г отварной говядины, овощное рагу.
• Полдник: чашка травяного чая, 30 г сыра

• Завтрак: пирог со шпинатом и творогом (150 г), овощной салат.
• Обед: холодный суп таратор.
• Полдник: стакан йогурта с 2 ст. л. мюсли

Такой диетический рацион включает белки, жиры и углеводы. Желательно готовить из доступных продуктов, чтобы диета не стала суровым испытанием для семейного бюджета.

Рецепты для низкокалорийной диеты можно подобрать следующие.

На 100 спагетти:

• шпинат — 70 г;
• чеснок — 1 зубчик;
• соль и перец — по вкусу.

1. 1. Шпинат промыть и обсушить.
2. 2. Спагетти отварить в кипятке, откинуть на дуршлаг.
3. 3. Перемешать с измельченными шпинатом и чесноком, предварительно обжаренными 5-7 минут в оливковом масле.
4. 4. Сверху потереть 20 г твердого сыра.

Калорийность — 400 ккал, это достаточно сытный обед, такой вариант подойдет для диеты, исключающей ужин.

• кабачки — 3-4 шт.;
• морковка – 1 шт.;
• яйца – 2 шт.;
• мука — 6-7 ст. л.;
• нежирный кефир – 50 мл.

1. 1. Морковку отварить и потереть на мелкой терке.
2. 2. Кабачки натереть на крупной терке и слегка отжать.
3. 3. Яйца взбить, добавить соль, специи, кефир, муку, разрыхлитель.
4. 4. В тесто добавить кабачок и морковь, перемешать.
5. 5. Оладушки обжарить на сковороде с антипригарным покрытием.

Энергетическая ценность — всего 84 ккал на 100 г, несмотря на наличие муки.

• цветная капуста — 300 г;
• столько же брокколи;
• яйца – 2 шт.;
• сливки (10%) – стакан;
• твердый сыр — 200 г;
• соль, перец и мускатный орех — по вкусу.

1. 1. Брокколи и цветную капусту разделить на соцветия и варить в течение 10-15 минут.
2. 2. Чтобы не было запаха, в подсоленную воду добавить кусочек лимона.
3. 3. В форму для запекания выложить капусту.
4. 4. Залить яично-сливочной смесью и посыпать тертым сыром.
5. 5. Выпекать в течение 30 минут.

Калорийность — 95 ккал на 100 г.

При выборе рецептов и блюд, нужно помнить, что важно не только количество продуктов, но и их сочетание.

Так, правильно будет сочетать сложные углеводы (картофель, крупы, макароны) с овощами, в крайнем случае — молочными продуктами (спагетти плюс сыр). А вот протеины (мясо, рыба) плохо сочетаются с другими белками (чечевицей), но хорошо — с овощами. Большая часть протеинов должна приходиться на завтрак и обед, а на ужин лучше выбирать овощи и молочные продукты.

Меню на 1000 ккал в день: на сколько можно похудеть за неделю?

Чтобы обеспечить все клетки питательными веществами, организму нужно 1200 ккал. Это при отсутствии какой-либо активности. При активном же образе жизни и регулярных тренировках потребуется минимум 1500-1800 калорий.

Диета, рассчитанная на 1000 ккал в день, противоречит этому факту – обманывает организм, заставляя сжигать больше, чем было потреблено.

Суть диеты